Цыпленок по-гавайски *
???????????
- 1 зубчик чеснока
- 2 ст.л. меда
- 2 ст.л. соевого соуса
- 1/2 ч.л. тертого корня имбиря
- 4 порции куриных грудок
- 1/2 ст ананасового компота с кучоками ананаса
- 1 пучок зеленого лука (нарезать)
- 1/2 красного сладкого перца (нарезать кубиками)
- 1/2 ст орехов (арахиса или кешью)
??????????
Смешать чеснок, мед, соевый соус и имбирь. Грудки положить на сковороду, полить 2 ст.л. смеси с чесноком. Тушить около 10 мин.- до мягкости, поливая соусом.
Кусочки ананаса вместе с сиропом смешать с зеленым луком, красным перцем. Перемешать с оставшейся чесночной смесью. Поварить полученный соус 2 мин., можно добавить в соус орешки. Подавать экзотический соус к куриным грудкам.
Source: Журнал ' Домашний очаг '
Copyright © 2008-2011 kushaem.com
